Perfekt für Feinschmecker, die es cremig und knusprig lieben
Einleitung
Suchen Sie nach einem Dessert, das nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch herrlich schmeckt? Diese Cremeschnitten-Torte kombiniert knusprigen Blätterteig mit einer samtigen Puddingcreme und einer süßen Schlagoberschicht. Ein echter Genuss für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.
Vorteile des Rezepts
Diese Torte ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Sie eignet sich perfekt für Naschkatzen und bietet eine herrliche Kombi aus cremigen, süßen und knusprigen Texturen.
Serviervorschläge/Variationen
Für eine fruchtige Note können Sie frische Erdbeeren oder Himbeeren auf die Schlagoberschicht geben. Alternativ können Sie die Torte mit einem Hauch Kakaopulver bestäuben oder fein gehackte Nüsse darüberstreuen.
Tipps und Tricks
Tipp: Sollte die Puddingcreme zu flüssig sein, stellen Sie sie für einige Minuten in den Kühlschrank, bevor Sie das Schlagobers unterheben. So erhält die Masse die ideale Konsistenz.
Zwei-Schichten-Cremeschnitten-Torte
Beschreibung
Diese Cremeschnitten-Torte kombiniert knusprigen Blätterteig mit einer samtigen Puddingcreme und einer süßen Schlagoberschicht. Ein echter Genuss für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.
Zutaten
- Blätterteig
- Puddingpulver
- Milch
- Zucker
- Schlagobers
- Frische Erdbeeren oder Himbeeren (optional)
- Kakaopulver (optional)
- Gehackte Nüsse (optional)
Anweisungen
- Blätterteig ausrollen und backen.
- Pudding nach Packungsanweisung zubereiten, aber etwas weniger Flüssigkeit verwenden.
- Schlagobers steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding heben.
- Eine Schicht Blätterteig auf eine Platte legen, mit der Hälfte der Creme bestreichen.
- Zweite Schicht Blätterteig darauflegen, restliche Creme darauf verteilen.
- Mit Schlagobers garnieren und nach Wunsch mit Erdbeeren, Kakaopulver oder Nüssen dekorieren.
- Vor dem Servieren kühl stellen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
