Einen einfacheren und leckeren Gugelhupf habe ich noch nie gemacht. Wir haben ihn an einem Nachmittag aufgegessen und am Folgetag durfte ich ihn noch einmal backen.
Zutaten
Für den Teig:
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Puderzucker
- 3 Eier
- 1 Tasse Öl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Tasse Milch
- 2 EL Kakaopulver
Zubereitung
Eine Gugelhupfform einfetten. Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
Alle Zutaten vermengen. Den Teig halbieren und in die eine Hälfte Kakaopulver untermischen.
Den Teig in die Form schichten – einen Löffel heller Teig, einen Löffel dunkler Teig usw., bis man beide Teige verbraucht hat.
Etwa 45 Minuten backen. Eine Stäbchenprobe machen.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Zebra Gugelhupf
Beschreibung
Ein einfacher und leckerer Zebra-Gugelhupf, der schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt. Perfekt für einen Nachmittagskuchen!
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Gugelhupf, Zebra, Kuchen, Backen, Schokolade, einfach
Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Puderzucker
- 3 Eier
- 1 Tasse Öl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Tasse Milch
- 2 EL Kakaopulver
Anweisungen
- Eine Gugelhupfform einfetten und den Backofen auf 170 °C vorheizen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig halbieren und in eine Hälfte das Kakaopulver einrühren.
- Abwechselnd einen Löffel hellen und einen Löffel dunklen Teig in die vorbereitete Gugelhupfform schichten, bis beide Teige aufgebraucht sind.
- Den Gugelhupf etwa 45 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob er durchgebacken ist.
- Nach dem Backen den Gugelhupf auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 50 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
