Verrühren sie 150g Schokolade mit 4 Eier, Schneller Schokokuchen

Zutaten

• 2 Tasse Zucker
• 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
• 4 Eier
• 2 Tasse/n Mehl
• 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen
• 1 Prise Salz
• 1 Tasse Öl oder
• Butter, zerlassen
• 1 Packung Backpulver
• 2 EL Kakaopulver, ungesüßt

Für die Glasur:

• 150 g Schokolade
• 150 g Schlagsahne

Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Blechform oder Kastenform geben.
2. Noch 1 Std. bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen. Sowas von lecker und scuper schnell!

Jetzt die Sahne erwärmen, Schokoladenstücke hinzufügen und zu einer glatten Glasur rühren.

Danach den Kuchen mit der Schokoladenglasur überziehen und fest werden lassen.