Vegane Wraps

ZUTATEN( FÜR ZWEI HUNGRIGE VEGANER):

• 1 Paket Wraps
• 1 Becher Soyade Natur
• 1/2 Zitrone
• Pfeffer, Salz
• 1 EL Olivenöl
• 1 Zehe Knoblauch
• Ajvar
• 1/3 Schlangengurke
• 1 Glas Mais
• 2 Tomaten
• 1 -2 Stangen Staudensellerie
• Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln oder normale Zwiebel oder alles 🙂
• Bei Bedarf: Oliven, Peperoni, Gewürzgurken, Ajvar
• Ein paar gewaschene Salatblätter
• 1 Paket Viana „Veggie Gyros“

Zubereitung:

Die Zubereitung dieser köstlichen veganen Wraps ist einfach und erfordert nur ein paar Schritte:

1. Beginnen Sie mit der Vorbereitung Ihrer Zutaten. Waschen Sie das Grünzeug gründlich und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke. Separieren Sie die Zutaten in kleine Schüsseln, um sie später für die Füllung bereitzuhalten.
2. Für die Knoblauchsoße mischen Sie den Soyade Natur Joghurt in einer Schüssel mit dem Saft einer halben Zitrone, einem Esslöffel Olivenöl, der zerdrückten Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer. Rühren Sie die Zutaten gut um, bis sie sich zu einer homogenen Soße vereinen.
3. Braten Sie das Viana Veggie Gyros in einer Pfanne an, bis es goldbraun und knusprig ist. Diese fleischlose Alternative verleiht den Wraps eine köstliche Würze und Textur.
4. Wärmen Sie die Wraps gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auf. Dies kann in einer Mikrowelle oder Pfanne erfolgen. Die warmen Wraps sind die perfekte Basis für Ihre köstliche Füllung.
5. Jetzt kommt der kreative Teil – das Füllen der Wraps! Legen Sie einen aufgewärmten Wrap auf einen Teller und bestreichen Sie ihn großzügig mit der vorbereiteten Knoblauchsoße oder alternativ mit Ajvar für eine würzigere Note.
6. Nun können Sie nach Belieben die vorbereiteten Zutaten auf den Wrap geben. Legen Sie die frischen Salatblätter als Basis, gefolgt von Gurken-, Tomaten- und Selleriestücken. Fügen Sie den Mais, die Zwiebeln und alle anderen gewünschten Zutaten hinzu, um eine bunte und geschmackvolle Füllung zu kreieren.
7. Verteilen Sie das angebratene Veggie Gyros gleichmäßig über die Füllung. Diese würzige Komponente wird die Aromen der Wraps perfekt ergänzen.
8. Jetzt rollen Sie den Wrap vorsichtig auf, um die Füllung zu umhüllen. Beginnen Sie an einem Ende des Wraps und falten Sie die Seiten ein, um ein sicheres Einschließen der Füllung zu gewährleisten. Rollen Sie dann den Wrap fest auf, um eine kompakte und zugleich großzügige Füllung zu erhalten.
9. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Wraps und genießen Sie sie sofort!

Vegane Wraps sind nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch anpassbar an individuelle Vorlieben und Bedürfnisse. Sie können die Zutaten variieren, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Von der würzigen Ajvar-Soße bis hin zur Knusprigkeit des Veggie Gyros bieten diese Wraps eine Vielzahl von Aromen und Texturen, die zusammen eine harmonische und sättigende Mahlzeit ergeben.

Dieses Rezept ist nicht nur für Veganer oder Vegetarier geeignet, sondern auch für alle, die nach einer gesunden und schmackhaften Alternative zu traditionellen Wraps suchen. Es ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse und pflanzliche Proteine in einer köstlichen Mahlzeit zu genießen.

Das Zusammenspiel von frischen Zutaten, herzhaften Gewürzen und einer Vielzahl von Texturen macht diese Wraps zu einer beliebten Wahl für Mittagessen, Abendessen oder sogar für unterwegs. Sie sind auch perfekt für gesellige Anlässe oder Partys, da sie sich leicht vorbereiten und anpassen lassen.

Vegane Wraps sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern bieten auch eine gesunde und nahrhafte Option, um den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Die Vielfalt der verwendeten Gemüsesorten stellt sicher, dass Sie eine gute Portion Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe zu sich nehmen, während das Veggie Gyros eine reichhaltige Proteinquelle darstellt.

Durch die Verwendung von Soyade Natur als Basis für die Knoblauchsoße erhalten die Wraps eine zusätzliche Portion Protein und probiotische Eigenschaften, die gut für die Verdauung sind.

Das Spielen mit den verschiedenen Zutaten und Geschmackskombinationen ermöglicht es, dass dieses Rezept nie langweilig wird. Sie können die Füllung der Wraps nach Belieben anpassen, je nachdem, welche Zutaten Sie gerade zur Hand haben oder welche Geschmacksrichtungen Sie bevorzugen. Von einer mediterranen Variante mit Oliven und zusätzlichem Ajvar bis hin zu einer pikanten Version mit Peperoni oder Gewürzgurken gibt es unendlich viele Möglichkeiten, die Wraps zu variieren.

Wenn Sie Gäste haben oder für eine größere Gruppe kochen, können Sie eine Wraps-Station einrichten, indem Sie die Zutaten in Schüsseln anordnen und es den Gästen ermöglichen, ihre eigenen Wraps nach ihren Vorlieben zu kreieren. Dies ist nicht nur unterhaltsam, sondern ermöglicht es jedem, seine eigenen individuellen Wraps zu gestalten.

Insgesamt sind vegane Wraps eine köstliche, vielseitige und gesunde Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und für eine Vielzahl von Gelegenheiten geeignet ist. Die Kombination aus frischen Gemüsesorten, würziger Soße und der herzhaften Note des Veggie Gyros macht diese Wraps zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.

Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Rezept nicht nur für Veganer geeignet ist, sondern für alle, die auf der Suche nach einer schmackhaften und nahrhaften Mahlzeit sind. Es ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse und pflanzliche Proteine in den Speiseplan zu integrieren und gleichzeitig eine köstliche Mahlzeit zu genießen.

Die Vielseitigkeit dieses Rezepts ermöglicht es Ihnen, kreativ zu werden und Ihre eigenen Variationen zu entwickeln. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten, Saucen und Beilagen, um Ihren persönlichen Lieblings-Wrap zu kreieren.

Vegane Wraps sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern bieten auch eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit, die leicht zuzubereiten ist und für jeden Anlass geeignet ist. Von der schnellen Mittagspause bis hin zu einem geselligen Abendessen mit Freunden – diese Wraps sind eine köstliche Option für alle, die gern genießen und gleichzeitig auf eine gesunde Ernährung achten.