Zutaten
Für den Boden:
- 1 EL Puderzucker
- 240 g Butterkekse
- 60 g Butter
- 240 ml Milch
Für die Vanillecreme:
- 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 550 ml Milch
- 3 EL Puderzucker
- 250 ml Schlagsahne
Außerdem:
- 220 ml Schlagsahne
- 1 Packung. Vanillezucker
- 2 EL Puderzucker
Zubereitung
Zuerst in 550 ml Milch den Zucker auflösen und einen Pudding zubereiten, danach abkühlen lassen.
In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und zum Puding dazugeben. Alles durchmischen.
Jetzt für den Boden: die Butterkekse fein zerbröseln und Zucker und geschmolzener Butter verrühren. Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen.
Dann Eine Springform (28 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und gleichmäßig die Keksbrösel-Mischung darauf verteilen.
JEtzt die Vanille-Creme aus Punkt 1 darauf verstreichen.
Als letzets Für die oberste Schicht die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Sind alle Schichten schön auf dem Keksboden verteilt, wird die Torte mit Kakaopulver oder Schokoraspeln bestäubt.
Mindestens 3-4 Stunden kalt stellen (am Besten über Nacht).
In Stücke schneiden und servieren.
Guten Appetit!
Vanillecreme Kuchen mit nur 2 Packung Puddingpulver, ohne Backen
Beschreibung
Ein köstlicher Vanillecreme-Kuchen, der ohne Backen zubereitet wird. Perfekt für jeden Anlass und einfach zuzubereiten.
Zutaten
- 1 EL Puderzucker
- 240 g Butterkekse
- 60 g Butter
- 240 ml Milch
- 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 550 ml Milch
- 3 EL Puderzucker
- 250 ml Schlagsahne
- 220 ml Schlagsahne
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 EL Puderzucker
- Kakaopulver oder Schokoraspeln (zum Bestäuben)
Anweisungen
- In 550 ml Milch den Zucker auflösen und einen Pudding zubereiten, danach abkühlen lassen.
- In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und zum Pudding dazugeben. Alles durchmischen.
- Für den Boden: die Butterkekse fein zerbröseln und Zucker und geschmolzener Butter verrühren. Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen.
- Eine Springform (28 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und gleichmäßig die Keksbrösel-Mischung darauf verteilen.
- Die Vanille-Creme darauf verstreichen.
- Für die oberste Schicht die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen.
- Sind alle Schichten schön auf dem Keksboden verteilt, wird die Torte mit Kakaopulver oder Schokoraspeln bestäubt.
- Mindestens 3-4 Stunden kalt stellen (am Besten über Nacht).
- In Stücke schneiden und servieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 60 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
