Zutaten
- 300 ml Kondensmilch
- 250 ml Sahne
- 120 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 20 Toffifee
- 250 ml Wodka für den Schwips
Zubereitung
Zuerst den Braunen Zucker mit Ei in einem Topf verrühren und erhitzen. Danach Toffifee, Kondensmilch und Sahne hinzugeben.
Dann alle Zutaten verrühren und aufkochen bis die Toffifee geschmolzen sind. Dann die Mischung noch einmal mit einem Stabmixer pürieren und anschließend auskühlen lassen.
Anschließend noch 250 ml (mehr oder weniger, nach Belieben)Wodka unterrühren.
Zum Schluss noch den Likör durch ein Sieb gießen und dann in eine Flasche umfüllen.
Guten Appetit
