Zutaten
- Kaffee
- 500 g Mascarpone
- 80-100 g Puderzucker
- 16 g Stabilisator für Schlagsahne
- 400 ml Schlagsahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250 g Löffelbiskuits
Vorbereitung
Mascarpone-Creme
Mascarpone mit Puderzucker, Sahnesteif und Schlagsahne verrühren.
Den Vanilleextrakt ebenfalls hinzufügen und eine glatte Creme verrühren.
Löffelbiskuits
Löffelbiskuits schneiden und in Kaffee tauchen.
Zusammenstellung
Den Kuchen zusammensetzen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Tiramisu-Kuchen
Beschreibung
Ein köstlicher Tiramisu-Kuchen mit Mascarpone-Creme und in Kaffee getauchten Löffelbiskuits. Einfach zuzubereiten und perfekt für Dessertliebhaber.
Küche:Italienisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Tiramisu, Kuchen, Dessert, Mascarpone, Kaffee
Zutaten
- Kaffee
- 500 g Mascarpone
- 80-100 g Puderzucker
- 16 g Stabilisator für Schlagsahne
- 400 ml Schlagsahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250 g Löffelbiskuits
Anweisungen
- Mascarpone mit Puderzucker, Sahnesteif und Schlagsahne verrühren.
- Den Vanilleextrakt hinzufügen und eine glatte Creme verrühren.
- Löffelbiskuits schneiden und in Kaffee tauchen.
- Den Kuchen zusammensetzen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 20 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 100 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
