Zutaten
- 4 Eier
- 220 g Zucker
- 320 g Mehl
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Packung Backpulver
- 80 ml Öl
- 20 g Kakaopulver
- 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé)
Zubereitung:
Zuerst die Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren.
Dann Mehl mit Backpulver unterheben.
Nun Hälfte des Teigs in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute Gugelhupfform geben.
Als nachtes Instantkaffee in ein wenig Wasser lösen und zu der anderen Hälfte des Teigs geben.
durchgesiebtes Kakaopulver dazugeben. Gut umrühren und in die Form geben.
Jetzt Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 40 Minuten backen. Stäbchentest machen.
Wenn das Stäbchen sauber bleibt, ist der Gugelhupf fertig gebacken.
Wenn am Stäbchen Teig klebt, muss der Gugelhupf weiter gebacken werden.
Den Gugelhupf nach dem Backen mit Kakao bestäuben.
Guten Appetit
Tiramisu Gugelhupf, gelingischer und super lecker
Beschreibung
Ein köstlicher Tiramisu-Gugelhupf, der einfach zuzubereiten und super lecker ist. Perfekt für Kaffeeliebhaber und Kuchenfans!
Zutaten
- 4 Eier
- 220 g Zucker
- 320 g Mehl
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Packung Backpulver
- 80 ml Öl
- 20 g Kakaopulver
- 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé)
Anweisungen
- Zuerst die Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren.
- Dann Mehl mit Backpulver unterheben.
- Nun Hälfte des Teigs in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute Gugelhupfform geben.
- Instantkaffee in ein wenig Wasser lösen und zu der anderen Hälfte des Teigs geben.
- Durchgesiebtes Kakaopulver dazugeben. Gut umrühren und in die Form geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 40 Minuten backen. Stäbchentest machen.
- Wenn das Stäbchen sauber bleibt, ist der Gugelhupf fertig gebacken.
- Den Gugelhupf nach dem Backen mit Kakao bestäuben.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
