ZUTATEN (Springform 26 cm): Torten-Boden: Tortenbelag: ZUBEREITUNG Zubereitung Torten-Boden: Das Öl, die saure Sahne ,die Eier und das Wasser in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät verrühren. Dann die weiteren Zutaten hinzugeben und erneut mit dem Handmixer die Masse gut verrühren. Anschließend die Teigmasse in eine gefettete Springform verteilen und im vorgeheizten Backofen […]
Außerdem: Zutaten Für den Biskuitboden: Schokobiskuit Für den Baiserbelag: Für die Creme: Vanille-Quark Zubereitung Für den Schokobiskuit: Die Eier mit Zucker und Butter weich schaumig rühren. (Gerne etwas Zeit investieren – es lohnt sich!) Anschließend Kakao, Mehl und Backpulver sieben, hinzufügen und vorsichtig zu einem homogenen Teig rühren. Die Masse in eine 26er Springform füllen […]
Zutaten Für den Biskuitboden: Für die Creme: Für die Garnitur: Zubereitung Eigelb mit dem Wasser und 60 g Zucker schaumig rühren. Vanillezucker mit dem Eiweiß und 65 g Zucker steif schlagen, mit der Eigelbmasse vermischen und dann das Mehl, Backpulver und die Stärke unterheben. Die Masse in eine Springform geben und 25 min. bei 180 […]
Zutaten Für den Teig: Für die Creme: Außerdem: Für die Garnitur: Zubereitung Für eine 18-er oder 20-er Springform. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform einfetten. Die Eier mit dem Zucker cremig schlagen, dann das Öl unterrühren. Mehl, Backpulver und Nüsse mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Teig in die Springform geben […]