Schneller 15-Minuten-Kuchen ohne Backen

Zutaten:

Für den Kuchenboden:

• 300 g Butterkekse
• 200 ml Milch

Für die Creme:

• 1,5 l Milch
• 10 EL Zucker
• 2 Pck. Vanillezucker
• 5 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

Außerdem:

• 400 ml Milch
• 5 Pck. Schlagcremepulver
• 5 EL Puderzucker
• 1 Pck. Gelatine gemahlen
• 100 g Butterkekse für die Oberseite

Zubereitung:

Eine Backform von 25 x 35 cm bereitstellen. Butterkekse in Milch einweichen und die Backform mit zwei Schichten Butterkekse auslegen. Milch zum Kochen bringen und dann Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver unterrühren. Gründlich rühren, damit sich keine Klümpchen bilden, und zu einem dickflüssigen Pudding aufkochen (er wird wirklich dick sein – statt einem Kochlöffel kann man auch ein Handrührgerät verwenden). Schlagcremepulver und Zucker in Milch anrühren. Diese Mischung und anschließend auch das Gelatinepulver nach und nach in den Pudding unterrühren. Gut verrühren und den warmen Pudding auf den Keksen verteilen. Glatt streichen und bei Zimmertemperatur auskühlen lassen. Mit zerbröselten Keksen bestreuen und eventuell mit Schokolade bespritzen.

Schneller 15-Minuten-Kuchen ohne Backen

Ein einfacher und schneller Kuchen ohne Backen.

• 300 g Butterkekse
• 200 ml Milch
• 1.5 l Milch
• 10 EL Zucker
• 2 Pck. Vanillezucker
• 5 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
• 400 ml Milch
• 5 Pck. Schlagcremepulver
• 5 EL Puderzucker
• 1 Pck. Gelatine gemahlen
• 100 g Butterkekse für die Oberseite

1. Eine Backform von 25 x 35 cm bereitstellen. Butterkekse in Milch einweichen.
2. Die Backform mit zwei Schichten Butterkekse auslegen.
3. Milch zum Kochen bringen. Zucker Vanillezucker und Puddingpulver unterrühren.
4. Gründlich rühren und zu einem dickflüssigen Pudding aufkochen.
5. Schlagcremepulver und Zucker in Milch anrühren.
6. Diese Mischung und das Gelatinepulver nach und nach in den Pudding unterrühren.
7. Gut verrühren und den warmen Pudding auf den Keksen verteilen. Glatt streichen.
8. Bei Zimmertemperatur auskühlen lassen. Mit zerbröselten Keksen bestreuen.
9. Eventuell mit Schokolade bespritzen.

Dessert

Deutsch

Kuchen, ohne Backen, Pudding, Schnell

Schneller 15-Minuten-Kuchen ohne Backen

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Kochzeit:5 Minuten

Gesamtzeit:15 Minuten

Portionen:1 Kuchen

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Beschreibung

Ein einfacher und schneller Kuchen ohne Backen mit Pudding und Keksen. Ideal für unerwartete Gäste oder wenn es schnell gehen muss.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Kuchen, ohne Backen, Pudding, Schnell

Zutaten

• 300 g Butterkekse
• 200 ml Milch
• 1.5 l Milch
• 10 EL Zucker
• 2 Pck. Vanillezucker
• 5 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
• 400 ml Milch
• 5 Pck. Schlagcremepulver
• 5 EL Puderzucker
• 1 Pck. Gelatine gemahlen
• 100 g Butterkekse für die Oberseite

Anweisungen

1. Eine Backform von 25 x 35 cm bereitstellen. Butterkekse in Milch einweichen.
2. Die Backform mit zwei Schichten Butterkekse auslegen.
3. Milch zum Kochen bringen. Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver unterrühren.
4. Gründlich rühren und zu einem dickflüssigen Pudding aufkochen.
5. Schlagcremepulver und Zucker in Milch anrühren.
6. Diese Mischung und das Gelatinepulver nach und nach in den Pudding unterrühren.
7. Gut verrühren und den warmen Pudding auf den Keksen verteilen. Glatt streichen.
8. Bei Zimmertemperatur auskühlen lassen. Mit zerbröselten Keksen bestreuen.
9. Eventuell mit Schokolade bespritzen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 3500 kcal
• Fett: 150 g
• Gesättigte Fettsäuren: 90 g
• Cholesterin: 250 mg
• Natrium: 800 mg
• Kohlenhydrate: 450 g
• Ballaststoffe: 15 g
• Zucker: 300 g
• Eiweiß: 50 g
• Vitamin A: 500 IU
• Vitamin C: 10 mg
• Eisen: 5 mg
• Kalium: 500 mg
• Phosphor: 300 mg