Name: Quarkkuchen ohne Boden in 5 Minuten, jedes stück zerfällt im Mund!
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h
Yield: 8 servings
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 EL neutrales Öl; 2 Packung Vanillepuddingpulver; 5 Eier; 850 g Quark (Magerquark); 220 g Zucker; 2 Becher süße Sahne à 200 g; 2 Becher saure Sahne à 200 g; 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone); 1 TL Rum; 1 Packung Vanillezucker; Fett und Paniermehl für die Form

Quarkkuchen ohne Boden in 5 Minuten jedes stueck zerfaellt im Mund

Zutaten

3 EL Öl, neutrales
2 Packung Vanillepuddingpulver
5 Eier
850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein)
220 g Zucker
2 Becher süße Sahne à 200 g
2 Becher saure Sahne à 200 g
3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone)
1 TL Rum
1 Packung Vanillezucker
Fett und Paniermehl für die Form

Zubereitung

Zuerst die Eier trennen. Danach das Eiweiß steif schlagen. Die übrigen Zutaten, sowie die Eigelbe in eine Schüssel geben, verrühren, am Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

Jetzt die Quarkmasse in eine gefettete und mit Bröseln ausgestreute Backform füllen.

Nun im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 60 – 70 min backen, ohne die Backofentüre zu öffnen. Den Kuchen im Ofen erkalten lassen.

Erst nach vollständigem Erkalten aus der Form lösen.

Guten Appetit

Quarkkuchen ohne Boden in 5 Minuten, jedes stück zerfällt im Mund!

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:1 Stunde 10 Minuten

Gesamtzeit:2 Stunden

Portionen:8 servings

Beschreibung

Ein köstlicher und einfacher Quarkkuchen ohne Boden, der in nur wenigen Minuten zubereitet ist und auf der Zunge zergeht.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Quarkkuchen, Kuchen, Backen, Einfach, Dessert

Zutaten

3 EL neutrales Öl
2 Packung Vanillepuddingpulver
5 Eier
850 g Quark (Magerquark)
220 g Zucker
2 Becher süße Sahne à 200 g
2 Becher saure Sahne à 200 g
3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone)
1 TL Rum
1 Packung Vanillezucker
Fett und Paniermehl für die Form

Anweisungen

Zuerst die Eier trennen. Danach das Eiweiß steif schlagen. Die übrigen Zutaten, sowie die Eigelbe in eine Schüssel geben, verrühren, am Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Jetzt die Quarkmasse in eine gefettete und mit Bröseln ausgestreute Backform füllen.
Nun im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 60 – 70 min backen, ohne die Backofentüre zu öffnen. Den Kuchen im Ofen erkalten lassen.
Erst nach vollständigem Erkalten aus der Form lösen.