Quark Rührkuchen, schmeckt super lecker!

Quark Ruhrkuchen schmeckt super lecker

Zutaten

  • 200 gr Zucker
  • 5 Eier
  • Vanillezucker 1 pack
  • 200 gr Margarine oder Butter
  • 300 gr Quark
  • 550 gr Mehl
  • backpulver 5 tl
  • etwas puderzucker

Zubereitung

  1. Als erstes den Zucker,Vanillezucker,Eier und Margarine miteinander schaumig schlagen,quark unterrühren.
  2. Jetzt das Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unterheben.3. Als nachstes dem backofen auf 180°C vorheizen.
    Nun Eine form einfetten und den teig in die form füllen und den kuchen bei 180 °C ca.60 minuten backen…..immer wieder eine garprobe machen.
  3. Den Kuchen auskühlen lassen,aus der form lösen und mit puderzucker überstreuen. Fertig zum naschen!
  4. Guten Appetit

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