Zutaten
- 150 g Butter
- 100 g Zucker, brauner
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 10 – 12 TL Nutella
- Schokotropfen oder Heidelbereen
Zubereitung
Als erstes das Mehl und Backpulver mischen und die Butter separat in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
Danach Zucker und Eier unter die Butter rühren. Nun Vanilleextrakt hinzugeben und die Mehl-Backpulver-Mischung zusammen mit Schokotropfen nach und nach unterrühren.
Als nachstes den fertigen Teig mithilfe eines Spritzbeutels in Muffinförmchen füllen. Dann je einen Teelöffel Nutella auf den Teig geben und mit einem Zahnstocher zu einem marmorierten Muster formen.
Zuletzt die Muffins bei 175 °C Umluft im vorgeheizten Backofen ca. 18 bis 20Minuten backen.Fertig!
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