Normannischer Apfelkuchen

Normannischer Apfelkuchen pin

Äpfel werden sehr oft mit der Normandie in Verbindung gebracht. Bereiten Sie in nur wenigen Minuten einen köstlichen Apfelkuchen aus der Normandie zu. Fein gewürzt mit Calvados wird es Ihre Gäste begeistern.

Zutaten :

  • Mürbeteig: 1
  • Golden Type-Äpfel: 4
  • Eier: 3
  • Mandelpulver: 50 g
  • Puderzucker: 50 g
  • Mehl: 30 g
  • Flüssige Sahne: 15 cl
  • Vanillezucker: 1 Päckchen

Vorbereitung:

SCHRITT 1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

SCHRITT 2

Den Mürbeteig in einer Tarteform verteilen. Den Boden mit einer Gabel einstechen und im Kühlschrank aufbewahren.

SCHRITT 3

In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 4

Ordnen Sie die Äpfel auf dem Tortenboden an.

SCHRITT 5

In einer Salatschüssel die ganzen Eier mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker verquirlen, bis die Masse weiß wird.

SCHRITT 6

Mehl, flüssige Sahne und Mandelpulver hinzufügen und glatt rühren

SCHRITT 7

Über die Äpfel gießen.

SCHRITT 8

Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.

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