ZUTATEN( 1 PORTIONEN):
- Tofu Natur – 225 g
- Eiweiß – 3
- Backpulver – 1-2 Tl
- Kräutersalz
- Pfeffer
- Oregano
- Olivenöl – 1 El
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten zusammen mixen oder pürieren.
Auf ein Backblech geben und zu einem Pizzaboden formen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten bei 200 Grad backen
Nach Wunsch belegen und nochmal in den Ofen geben bis die Pizza nach eigenem Geschmack gebräunt und gebacken ist
Die angegebenen Zutatenmengen beziehen sich auf die Herstellung einer kleinen Pizza
Optional können je nach Geschmack auch Hirseflocken dazu gegeben werden
