Keine Butter, keine komplizierte Zubereitung. Alles, was ihr machen müsst, ist Mascarpone, Schlagsahne, Zucker und Vanillemark zu verrühren. In nur 10 Minuten habt ihr die perfekte Tortencreme fertig.
10 Min Arbeitszeit
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 500 ml Schlagsahne
- 5 EL Puderzucker
- 1 St. Vanilleschote
Zubereitung
Sahne in eine Schüssel geben und Mascarpone, Zucker sowie den Vanillemark aus einer Vanilleschote hinzufügen.
Alles mit einem Handrührgerät auf mittlerer Stufe so lange schlagen, bis die Creme fest wird.
Ich gebe die Creme für eine Stunde in den Kühlschrank, bevor ich sie weiter verwende. Es ist eine leckere, leichte und frische Tortencreme.
Leichte Mascarpone-Sahne-Creme die perfekte 10-Minuten-Creme für jede Torte
Beschreibung
Eine einfache und schnelle Mascarpone-Sahne-Creme ohne Butter, die in nur 10 Minuten zubereitet ist. Perfekt für Torten.
Küche:Italienisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Mascarpone, Sahne, Creme, Torte, Dessert, schnell, einfach
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 500 ml Schlagsahne
- 5 EL Puderzucker
- 1 St. Vanilleschote
Anweisungen
- Sahne in eine Schüssel geben und Mascarpone, Zucker sowie den Vanillemark aus einer Vanilleschote hinzufügen.
- Alles mit einem Handrührgerät auf mittlerer Stufe so lange schlagen, bis die Creme fest wird.
- Ich gebe die Creme für eine Stunde in den Kühlschrank, bevor ich sie weiter verwende. Es ist eine leckere, leichte und frische Tortencreme.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 40 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 40 mg
