Entdecken Sie dieses köstliche Lachs-Boursin-Tarte-Rezept, das mit dem Thermomix schnell und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten (6 Personen)
- 1 Mürbeteig
- 200 g Boursin-Käse (Knoblauch und feine Kräuter)
- 250 g Räucherlachs
- 3 Eier
- 4 EL frische Sahne
- Pfeffer
- 60 g geriebener Gruyère-Käse
Zubereitung:
in Den Mürbeteig einer Tortenform verteilen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Eier, Sahne, Boursin-Käse (Knoblauch und feine Kräuter) und Pfeffer in die Schüssel Ihres Thermomix geben und 20 Sekunden lang auf Stufe 3 mixen.
Dann den Räucherlachs in Streifen dazugeben und nochmals 10 Sekunden rückwärts auf Stufe 1 mixen.
Die Mischung aus der Schüssel über den Teig gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
40 Minuten bei 180°C backen.
