Keine-Bake Schokoladen-Karamell-Käsekuchen-Häppchen

Willkommen, Dessertliebhaber! Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und dennoch dekadenten Leckerbissen sind, der die reichen Aromen von Schokolade, Karamell und cremigem Käsekuchen kombiniert, dann sind Sie hier genau richtig. Dieses Rezept für keine-Bake Schokoladen-Karamell-Käsekuchen-Häppchen ist ein absoluter Genuss für jeden, der kleine Häppchen ohne den Aufwand des Backens liebt. Ganz gleich, ob Sie sich auf einen besonderen Anlass vorbereiten oder sich einfach selbst verwöhnen möchten, diese kleinen Häppchen des Himmels sind ein Muss. Lassen Sie uns loslegen!

Zutaten

• 2 Tassen Schokoladenkeksbrösel (z. B. Oreos, fein zerdrückt)
• 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
• 16 oz Frischkäse, auf Zimmertemperatur weich
• 1/2 Tasse Kristallzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse dunkle Schokolade, geschmolzen
• 1/2 Tasse Karamellsauce, plus extra zum Drizzeln
• 1/2 Tasse Mini-Schokoladenstücke (z. B. Rolos), gehackt
• Schokoladenspäne, zum Garnieren

Optionale Substitutionen

• Verwenden Sie glutenfreie Keksbrösel für eine glutenfreie Version.
• Ersetzen Sie den Kristallzucker durch einen kalorienärmeren Süßstoff, um den Zuckergehalt zu reduzieren.
• Ersetzen Sie die dunklen Schokoladenstückchen durch Milchschokolade, wenn Sie einen milden Geschmack bevorzugen.

Anleitung

Schritt 1: Bereiten Sie den Boden vor

Vermengen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die Schokoladenkeksbrösel mit der geschmolzenen Butter. Mischen Sie, bis die Brösel vollständig benetzt und feucht sind. Drücken Sie die Mischung fest in den Boden einer Muffinform, die mit Papierförmchen ausgekleidet ist. Stellen Sie diese für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank, um sie fest werden zu lassen.

Schritt 2: Käsekuchenfüllung herstellen

Schlagen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse und den Zucker zusammen, bis die Mischung glatt und cremig ist. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie alles gut.

Schritt 3: Füllung aufteilen und aromatisieren

Teilen Sie die Frischkäsemasse gleichmäßig auf zwei separate Schüsseln auf. In einer Schüssel rühren Sie die geschmolzene Schokolade ein, bis alles gut vermischt ist. In der anderen Schüssel mischen Sie die Karamellsauce.

Schritt 4: Käsekuchenhäppchen zusammensetzen

Löffeln Sie die Schokoladenkäsekuchenmasse über den gekühlten Boden und glätten Sie die Oberfläche. Fügen Sie eine Schicht der Karamellkäsekuchenmasse darüber hinzu. Verwenden Sie einen Zahnstocher, um die Schichten sanft zu verweben, um einen Marmoriereffekt zu erzielen.

Schritt 5: Kühlen zum Festigen

Kühlen Sie die Häppchen für mindestens 2 Stunden oder bis sie fest sind.

Schritt 6: Garnieren und Servieren

Träufeln Sie zusätzliche Karamellsauce über die Häppchen und toppen Sie jedes Häppchen mit gehackten Mini-Schokoladenstücken und Schokoladenspänen. Kalt servieren und genießen!

Lagerung und Reste

Lagerung

Legen Sie die Reste in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie diese bis zu fünf Tage im Kühlschrank auf.

Einfrieren

Die Häppchen können in einem gefriersicheren Behälter bis zu drei Monate eingefroren werden. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich eine andere Art von Boden machen?

   Absolut! Probieren Sie Graham Cracker, Oreos oder sogar Digestive-Kekse für Abwechslung.

2. Wie kann ich verhindern, dass der Kuchen an den Förmchen kleben bleibt?

   Verwenden Sie antihaftbeschichtete Förmchen oder Silikonformen, um das Herausnehmen zu erleichtern.

3. Kann ich diese Häppchen im Voraus zubereiten?

   Ja! Sie können sie bis zu zwei Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

4. Wie kann ich das Rezept halbieren?

   Teilen Sie einfach die Zutaten in zwei Hälften und befolgen Sie die gleichen Schritte.

Bereiten Sie sich darauf vor, Familie und Freunde mit diesen köstlichen Schokoladen-Karamell-Käsekuchen-Häppchen zu beeindrucken! Sie sind cremig, voller intensiver Aromen und perfekt für jeden Anlass. Probieren Sie das Rezept aus und teilen Sie uns mit, was Sie denken!