Das essen einfach alle. Geht so schnell und schmeckt einfach jedem!
Zutaten
- 400 g kleine Kartoffeln
- 5 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 400 ml Kochsahne
- 150 ml Wasser
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen.
Daraufhin abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.
Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 4 Minuten braten.
Abschließend mit dem Klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne und das Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.
Guten Appetit
Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße backe ich 2x im Woche
Beschreibung
Einfaches und schnelles Kartoffelgericht, das jedem schmeckt! Kartoffeln in cremiger Knoblauchsosse.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Kartoffeln, Knoblauch, Sahne, Zwiebeln, Einfach, Schnell
Zutaten
- 400 g kleine Kartoffeln
- 5 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 400 ml Kochsahne
- 150 ml Wasser
- Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix
Anweisungen
- Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen.
- Abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.
- Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
- Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 4 Minuten braten.
- Abschließend mit dem Klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne und das Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 70 mg
- Natrium: 250 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 10 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 100 mg
