Gebackener Blumenkohl Mit 450 g Hackfleisch und 100 g Käse

Zutaten

• 2 – 3 Zwiebeln
• Pfeffer, Muskat und Salz (prise)
• 250 ml Liter Sahne
• 1 Blumenkohl
• 450 g Hackfleisch
• 100 g Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler)
• 3 Eier
• Ol fur die Form
• 60 g Butter

Zubereitung

So geht es:

Als erstes den Blumenkohl gut waschen und in Röschen zerteilen, dann in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen.

Danach das Hackfleisch mit der klein gehackten Zwiebel, Muskat, Pfefer, Salz und 1 Ei vermischen und abschmecken.

Jetzt den Blumenkohl in eine vorher gut gefettete Auflaufform geben und mit Butterflocken belegen.

Danach die Hackmasse langsam darauf verteilen.

Als nachstes die Eier mit Käse und Sahne vermischen und ebenfalls darüber geben.

Noch Im vorgeheizten Backofen bei ca. 220°C 20 Minuten backen.

Das Schmeckt total lecker und es ist super einfach und ich bin mir sicher Garantiert alle werden es lieben !