Zutaten
- Hähnchenschnitzel
- Frischkase
- Salz, Pfeffer und Paprika
- Frühlingszwiebeln, nach Belieben
Zubereitung
- Die Hänchenschnitzel auf beiden Seiten gut durch klopfen
- Die Schnitzel auf beiden Seiten würzen
- Frühlingszwiebeln schneiden und mit Frischkase drauf
- Einrollen (Ich bevorzuge hier Zahnstocher wer es mit Faden mache möchte darf dies gerne tun) 🙂
- In einer Pfanne von allen Seiten gut anbraten (nicht notig kann gleich in den Ofen fur 30 Minuten gehen)
- für 10 Minuten in den Ofen bei 150 °C Umluft (170°C Ober -/ Unterhitze) und fertig
Wer möchte nimmt dazu noch Soße Hollandaise und Pommes (oder ähnliches) als Beilage.
Guten Appetit
