Hmmm… Dieser fabelhafte und köstliche Aprikosenfondant ist ein purer Genuss, der seinem Namen alle Ehre macht und kleine und große Feinschmecker glücklich macht!
Servieren Sie es als Dessert nach einer guten kleinen Mahlzeit oder als Snack für einen genussvollen Moment – der Erfolg ist garantiert. Wunderschöne Aprikosen-Mumps, Zucker, Milch, Sahne, Eier, Mehl … und 20 Minuten Zubereitungszeit!
Einfach und schnell … und jeder hat Spaß daran! Probieren Sie dieses Rezept aus, Sie werden es sofort lieben.
Um dies zu erreichen, benötigen Sie also:
Zubereitungszeit: 20 Min.
Kochzeit: 45 Min.
Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Min
Zutaten: für 6 Personen
- 5-6 Aprikosen
- 3 Eier
- 140 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 5 EL Mandelpulver
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 125 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
Vorbereitung:
Schritt: 1
Den Backofen auf 210° vorheizen
Schritt: 2
Das gesiebte Mehl mit Hefe, Mandelpulver und Salz vermischen
Schritt: 3
In einem zweiten Behälter Butter und Zucker verrühren, bis eine Creme entsteht, dann die Eier nacheinander hinzufügen.
chritt: 4
Mischen Sie die beiden Behälter und gießen Sie den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform. Geben Sie zuvor einige entkernte, in Stücke geschnittene Aprikosen hinein
Schritt: 5
Nach der Hälfte der Teigfüllung eine zweite Schicht Aprikosen hinzufügen und dann den restlichen Teig hineingießen
Schritt: 6
15 Minuten bei 210° backen und dann bei 180° weitergaren
Schritt: 7
Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es auf ein Gitter stürzen
Anmerkungen:
Die Kommentare sind einhellig, dieser Kuchen ist sehr beliebt! Seien Sie vorsichtig beim Backen, je nach Ofen kann der Kuchen mehr oder weniger schnell garen.
