Zutaten
- 4 Eigelbe (Gr. M)
- 100 g Zucker
- 400 g Mascarpone
- 150 g Raffaello
- 250 ml Kokosmilch
- 50 ml Amaretto
- 300 g Löffelbiskuits
- 50 g Kokosraspel
Zubereitung
Eigelb und Zucker mit den Schneebesen des Handmixers hellcremig aufschlagen. Mascarpone dazugeben, glattrühren. Raffaello fein hacken, unter die Creme heben.
Kokosmilch in einem Topf leicht erwärmen. Amaretto hinzugeben. Hälfte der Löffelbiskuits in der Kokosmilch gründlich tränken und den Boden der Auflaufform damit auslegen.
Hälfte der Kokoscreme auf den Löffelbiskuits verteilen, glattstreichen. Restliche Löffelbiskuits tränken, auf die Creme legen. Restliche Kokoscreme auf den Löffelbiskuits verteilen, glattstreichen.
Raffaello-Tiramisu mindestens 3 Std. kaltstellen. Kokosraspel über das Tiramisu streuen und mit Kokoschips garnieren.
Guten Appetit
Fantastischer Raffaello Tiramisu in 10 Minuten gezaubert
Beschreibung
Ein köstlicher und einfacher Raffaello-Tiramisu, der in nur 10 Minuten zubereitet ist. Perfekt für Dessertliebhaber!
Zutaten
- 4 Eigelbe (Gr. M)
- 100 g Zucker
- 400 g Mascarpone
- 150 g Raffaello
- 250 ml Kokosmilch
- 50 ml Amaretto
- 300 g Löffelbiskuits
- 50 g Kokosraspel
Anweisungen
- Eigelb und Zucker mit den Schneebesen des Handmixers hellcremig aufschlagen. Mascarpone dazugeben, glattrühren. Raffaello fein hacken, unter die Creme heben.
- Kokosmilch in einem Topf leicht erwärmen. Amaretto hinzugeben. Hälfte der Löffelbiskuits in der Kokosmilch gründlich tränken und den Boden der Auflaufform damit auslegen.
- Hälfte der Kokoscreme auf den Löffelbiskuits verteilen, glattstreichen. Restliche Löffelbiskuits tränken, auf die Creme legen. Restliche Kokoscreme auf den Löffelbiskuits verteilen, glattstreichen.
- Raffaello-Tiramisu mindestens 3 Std. kaltstellen. Kokosraspel über das Tiramisu streuen und mit Kokoschips garnieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 20 g
- Cholesterin: 200 mg
- Natrium: 100 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
