Name: Fantastischer Apfel Schmandkuchen in 10 Minuten bereit für den Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Packung Vanillezucker; 2 Eier; 150 g Butter; 100 g Zucker; 300 g Mehl; 1 TL Backpulver; 30 g Zucker; 2 Eier; 250 g Schmand; 3 Äpfel

Fantastischer Apfel Schmandkuchen in 10 Minuten bereit für den Ofen

Zutaten

Für den Teig:

1 Packung Vanillezucker
2 Eier
150 g Butter
100 g Zucker
300 g Mehl
1 TL Backpulver

Für den Guss:

30 g Zucker
2 Eier
250 g Schmand

Für den Belag:

3 Äpfel

Zubereitung

Zuerst den Zucker mit Butter und Vanillezucker schaumig rühren.

Danach Die Eier unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform streichen.

Jetzt Die Äpfel fein schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken.

Nun Den Kuchen bei 190° Grad 10 Minuten vorbacken.

Dann Aus Zucker, Eiern und Schmand einen Guss rühren und diesen nach den 10 Minuten Vorbackzeit auf den Kuchen geben.

Den Kuchen weitere ca. 40 Minuten backen. Sowas von lecker ist er !
Mit Puderzucker bestreuen

Fantastischer Apfel Schmandkuchen in 10 Minuten bereit für den Ofen

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:50 Minuten

Gesamtzeit:1 Stunde 5 Minuten

Portionen:8 Portionen

Beschreibung

Ein fantastischer Apfel-Schmandkuchen, der schnell und einfach zubereitet ist. Perfekt für Kaffeebesuche oder als leckere Nachspeise.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Apfelkuchen, Schmandkuchen, Kuchen, Backen, Apfel

Zutaten

1 Packung Vanillezucker
2 Eier
150 g Butter
100 g Zucker
300 g Mehl
1 TL Backpulver
30 g Zucker
2 Eier
250 g Schmand
3 Äpfel

Anweisungen

Zucker mit Butter und Vanillezucker schaumig rühren.
Die Eier unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform streichen.
Die Äpfel fein schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken.
Den Kuchen bei 190° Grad 10 Minuten vorbacken.
Aus Zucker, Eiern und Schmand einen Guss rühren und diesen nach den 10 Minuten Vorbackzeit auf den Kuchen geben.
Den Kuchen weitere ca. 40 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen.