Zutaten
Für die Fladen:
- etwas Salz
- 1 TL Backpulver
- 350 g Mehl
- 60 ml Öl
- 120 ml Wasser
Zum Bestreichen:
- Gepresster Knoblauch
- etwas Öl und Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
So einfach gehen sie, Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Öl und Wasser hinzufügen und alles gut zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
Dann Von Den Teig eine Kugel formen, ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Danach die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde. Schnell und super lecker !
Guten Appetit
