Zutaten:
- Ca. 400 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- Ca. 600 g Gemüse – heute Lauch in Halbringen, Karotten und rote Paprika in Streifen geschnitten
- Sonnenblumenöl zum Braten
- Gewürze*: Chili, Paprika, Knoblauchpulver, Ingwer, Zwiebelpulver, Kurkuma
- Etwa 50 ml LC Brühe (Low-Carb Brühe)
Die raffinierte Zubereitung:
1. Der Anfang des Gaumenschmauses:
Das Hähnchenfleisch in Sonnenblumenöl scharf anbraten, bis es eine goldbraune Farbe annimmt.
2. Die Verführung des Gemüses:
Das geschnittene Gemüse – heute Lauch, Karotten und rote Paprika – zum angebratenen Fleisch hinzufügen und bissfest mitbraten. Hierbei auf eine harmonische Vermengung von Gemüse und Fleisch achten.
3. Die Zauber der Gewürze:
Die gewünschten Gewürze, sei es eine fertige trockene Asiamischung aus dem Supermarkt oder eine eigene Mischung aus Chili, Paprika, Knoblauchpulver, Ingwer, Zwiebelpulver und Kurkuma, hinzufügen. Diese verleihen der Pfanne den authentischen asiatischen Geschmack.
4. Die harmonische Abrundung:
Die köstliche Mischung mit etwa 50 ml LC Brühe ablöschen und kurz umrühren. So vereinen sich die Aromen und die Pfanne ist fertig.
Die kunstvolle Vielfalt des Würzens:
Die Schönheit dieser einfachen Asia-Pfanne liegt in der Flexibilität der Gewürze. Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Aromen und schaffen Sie jedes Mal ein neues kulinarisches Erlebnis.
Die Freude des Genießens:
Diese einfach zuzubereitende Asia-Pfanne ist nicht nur eine Köstlichkeit, sondern auch eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit. Sie bietet eine herrliche Vielfalt an Aromen und ist eine wunderbare Möglichkeit, Gemüse und Fleisch in einer leckeren Kombination zu genießen.
Möge diese unkomplizierte Asia-Pfanne Ihren Gaumen verwöhnen und Ihnen kulinarische Freuden bereiten! Guten Appetit!
