Das ist aber soooo lecker und so einfach in der zubereitung!
Schnell einfach und lecker, besser geht es nicht.
Zutaten
- 150 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Stück Kräuterbutter
- 1 Becher Crème fraîche
- 1 Pck. Hähnchen – Streifen oder 150 gr. Putenbrust
- 1 Kräuterling(e)
Zubereitung
Wenn keine Hähnchenstreifen vorhanden sind, die Putenbrust in Streifen schneiden (etwa Pommes Frites – Größe)
Als nachstes die Champignons und Zwiebel in Streifen schneiden.
Dann Sehr wenig Butter in einem Topf oder tiefen Pfanne erhitzen.
Danach Die Champignons und Zwiebeln und Hähnchenstreifen in der Pfanne anbraten.
Jetzt 1 El. Kräuterbutter hinzu, etwas brutzeln lassen.
Danach das ganze einfach mit der Creme Fraiche ablöschen (etwa 2-3 Esslöffel).
Noch Mit Salz, Pfeffer und dem Kräuterling abschmecken – fertig.
Das Rezept stammt ursprünglich von einer Pilzpfannenverpackung, habe es um die Hähnchenstreifen erweitert.
Guten Appetit
Die leckerste Pfanne ever, Hähnchen Pilzpfanne in 15 Minuten
Beschreibung
Schnelle und einfache Hähnchen-Pilzpfanne mit Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter und Crème fraîche. Ideal für ein leckeres und unkompliziertes Gericht.
Zutaten
- 150 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Stück Kräuterbutter
- 1 Becher Crème fraîche
- 1 Pck. Hähnchen – Streifen oder 150 gr. Putenbrust
- 1 Kräuterling(e)
Anweisungen
- Falls keine Hähnchenstreifen vorhanden sind, Putenbrust in Streifen schneiden (Pommes Frites-Größe).
- Champignons und Zwiebel in Streifen schneiden.
- Sehr wenig Butter in einem Topf oder tiefer Pfanne erhitzen.
- Champignons, Zwiebeln und Hähnchenstreifen in der Pfanne anbraten.
- 1 EL Kräuterbutter hinzugeben und etwas brutzeln lassen.
- Mit Crème fraîche ablöschen (etwa 2-3 Esslöffel).
- Mit Salz, Pfeffer und dem Kräuterling abschmecken – fertig.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 30 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 300 mg
