Zutaten
- 1 kg Hackfleisch, gewürztes
- 2 große Zwiebeln
- 200 g Käse (Gouda)
- 2 Eier
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Semmelbrösel
- etwas Muskat
- Paprika, gemahlener
- Butter
- 10 Brötchen
Zubereitung
Zuerst die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren. Hack mit den Eiern und Paniermehl gut vermengen.
Danach die restlichen Zutaten mit unterrühren und würzen. Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C ca. 15-20 min. backen.
Nährwerte pro Portion:
kcal 537 Eiweiß 30,46 g Fett 32,88 g Kohlenhydr. 30,17 g
Guten Appetit
