Zutaten:
- 350 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 6 m.-große Äpfel
- n. B. Zimtzucker oder Mandelblättchen zum Bestreuen
- 5 Eier
- 220 g Zucker
- 150 g Butter
- 120 ml Milch
Zubereitung:
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Eier und Zucker schaumig schlagen. Als nächstes Butter und Milch zum Kochen bringen und zu der heißen Eier- Zucker-Mischung geben. Nun Mehl und Backpulver unterheben.
Dann die Äpfel in Spalten schneiden und zum Teig geben. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Den Kuchen nun auf der mittleren Schiene 25-30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Zimtzucker, Mandeln oder was auch immer Sie mögen bestreuen. Guten Appetit!
Da bleibt kein Krümel auf den Tellern zurück! Omas Blitz Apfelkuchen
Beschreibung
Ein schneller und einfacher Apfelkuchen, der garantiert jedem schmeckt. Perfekt für spontanen Besuch oder als süße Leckerei zum Kaffee.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Apfelkuchen, Kuchen, Backen, Einfach, Schnell
Zutaten
- 350 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 6 m.-große Äpfel
- Zimtzucker oder Mandelblättchen zum Bestreuen
- 5 Eier
- 220 g Zucker
- 150 g Butter
- 120 ml Milch
Anweisungen
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen. Als nächstes Butter und Milch zum Kochen bringen und zu der heißen Eier- Zucker-Mischung geben. Nun Mehl und Backpulver unterheben.
- Dann die Äpfel in Spalten schneiden und zum Teig geben. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Den Kuchen nun auf der mittleren Schiene 25-30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Zimtzucker, Mandeln oder was auch immer Sie mögen bestreuen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Cholesterin: 120 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 7 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 3 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 100 mg
