Zutaten
- 5 Stk Eier
- 250 g Butter (weich)
- 250 g Mehl
- 250 g Staubzucker
- 1.kg Kirschen
- 0.5 Pk Backpulver
- 1 EL Staubzucker zum Bestreuen
Zubereitung
Für den Kirschkuchen vom Blech zuerst die Kirschen waschen und entkernen. Das Backrohr auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
In einer Schüssel Eier und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren. Die weiche Butter unterrühren. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver vermengen und dann vorsichtig unterheben.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und die Kirschen darauf gleichmäßig verteilen.
Im Backrohr den Kuchen etwa 40 Minuten backen.
Tipps zum Rezept:
Den fertigen Kirschkuchen mit Staubzucker bestreuen und genießen.
BLITZ KIRSCHKUCHEN IN 10 MINUTEN IM OFEN !
Beschreibung
Ein schneller und einfacher Kirschkuchen, perfekt für den Ofen. Mit frischen Kirschen und einem einfachen Teig.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Kirschkuchen, Kuchen, Backen, Kirschen, Einfach
Zutaten
- 5 Eier
- 250 g Butter (weich)
- 250 g Mehl
- 250 g Staubzucker
- 1 kg Kirschen
- 0.5 Päckchen Backpulver
- 1 EL Staubzucker zum Bestreuen
Anweisungen
- Kirschen waschen und entkernen. Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Eier und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren. Weiche Butter unterrühren.
- Mehl mit Backpulver vermengen und vorsichtig unterheben.
- Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und die Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
- Im Backofen etwa 40 Minuten backen.
- Den fertigen Kirschkuchen mit Staubzucker bestreuen und genießen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 2800 kcal
- Fett: 150 g
- Gesättigte Fettsäuren: 90 g
- Cholesterin: 800 mg
- Natrium: 200 mg
- Kohlenhydrate: 300 g
- Ballaststoffe: 10 g
- Zucker: 200 g
- Eiweiß: 40 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 20 mg
- Eisen: 5 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 200 mg
