Zutaten
- 230 g Margarine
- 230 g Zucker
- 1 kg Quark
- 5 Eier
- 130 g Mehl
- ½ Packung Backpulver
- 2 Packung Vanillezucker
- etwas Zitronensaft
Zubereitung
Als erstes einfach mal alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben. Bei 180° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
Nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen ganz abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
Auch sehr lecker: Berliner mit Vanillefüllung
Unser Tipp: Wenn man Diesen Kuchen mit Obst genießen will, kann man Mandarinenstücke oder Kirschen mit in den Teig geben.
Sowas von lecker!
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