Zutaten
- 720 g Quark
- 1 Zitrone, Saft davon
- 220 g Butter
- 180 g Zucker
- 5 Eigelb
- 2 Packung Vanillepuddingpulver
- 5 Eiweiß
- Eigelb und 2 EL Dosenmilch (zum Bestreichen)
Zubereitung
So geht es:
Zuerst die Butter und Zucker schaumig rühren.Dann 5 Eigelbe, Quark, Saft und abgeriebene Schale der Zitrone sowie Puddingpulver dazugeben und alles unterrühren.
Nun das Eiweiß steif schlagen, unterheben und in eine Springform füllen.
Als letztes ein Eigelb mit Dosenmilch verrühren und mit dem Pinsel die Quarkmasse bestreichen.
Bei 160°C Ober-Unterhitze 65 Min. backen. Geht unglaublich schnell und total lecker !
Guten Appetit
Blitz Käsekuchen mit Vanillepudding, es zergeht im Mund
Beschreibung
Ein blitzschneller und unglaublich leckerer Käsekuchen mit Vanillepudding, der im Mund zergeht! Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Käsekuchen, Quarkkuchen, Vanillepudding, Kuchen, Backen, Schnell
Zutaten
- 720 g Quark
- 1 Zitrone, Saft davon
- 220 g Butter
- 180 g Zucker
- 5 Eigelb
- 2 Packung Vanillepuddingpulver
- 5 Eiweiß
- Eigelb und 2 EL Dosenmilch (zum Bestreichen)
Anweisungen
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- 5 Eigelbe, Quark, Saft und abgeriebene Schale der Zitrone sowie Puddingpulver dazugeben und alles unterrühren.
- Eiweiß steif schlagen und unterheben.
- Die Masse in eine Springform füllen.
- Eigelb mit Dosenmilch verrühren und die Quarkmasse damit bestreichen.
- Bei 160°C Ober-Unterhitze 65 Min. backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
