Zutaten
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Eier
- 1 Glas (240 ml) Milch
- 2 EL gehackte Petersilie
- 100 g Käse, gerieben
- Salz nach Geschmack
- 1 TLl trockene provenzalische Kräuter
- 1/2 TL Chiliflocken (nach Geschmack anpassen)
- Öl zum Braten
- 1 EL Sesamsamen
Anleitung
Zuerst Die Haferflocken in einem Mixer zu grobem Mehl mahlen.
Dann In einer großen Schüssel Eier und Milch verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Nun die Haferflocken, gehackte Petersilie, geriebenen Käse, Salz, getrocknete provenzalische Kräuter und Chiliflocken zur Eiermischung geben.
Jetzt Rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Danach Etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Teigportionen in die Pfanne geben, um Pfannkuchen zu formen, und gleichmäßig verteilen.
Jetzt Eine Prise Sesam auf jeden Pfannkuchen streuen.
Pfannkuchen auf jeder Seite etwa 3–4 Minuten braten oder bis sie goldbraun und durchgebraten sind. Mit einem Pfannenwender vorsichtig wenden
Nachdem die Pfannkuchen fertig sind, auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
Heiß servieren und genießen!
Besser als Pizza, Nur 1 Tasse Haferflocken und Käse!
Beschreibung
Dieses Rezept ist eine köstliche und einfache Alternative zu Pizza, die mit nur einer Tasse Haferflocken und Käse zubereitet wird. Perfekt als schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Eier
- 1 Glas (240 ml) Milch
- 2 EL gehackte Petersilie
- 100 g Käse, gerieben
- Salz nach Geschmack
- 1 TL trockene provenzalische Kräuter
- 1/2 TL Chiliflocken (nach Geschmack anpassen)
- Öl zum Braten
- 1 EL Sesamsamen
Anweisungen
- Die Haferflocken in einem Mixer zu grobem Mehl mahlen.
- In einer großen Schüssel Eier und Milch verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
- Die Haferflocken, gehackte Petersilie, geriebenen Käse, Salz, getrocknete provenzalische Kräuter und Chiliflocken zur Eiermischung geben.
- Rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
- Etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Teigportionen in die Pfanne geben, um Pfannkuchen zu formen, und gleichmäßig verteilen.
- Eine Prise Sesam auf jeden Pfannkuchen streuen.
- Pfannkuchen auf jeder Seite etwa 3–4 Minuten braten oder bis sie goldbraun und durchgebraten sind. Mit einem Pfannenwender vorsichtig wenden
- Nachdem die Pfannkuchen fertig sind, auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
- Heiß servieren und genießen!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 400 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 4 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 250 mg
- Phosphor: 200 mg
