Bananenkuchen ganz ohne Backen mit 2 Packungen Vanillepudding

Bananenkuchen ganz ohne Backen mit 2 Packungen Vanillepudding

Zutaten

für den Teig:

  • 420g Butterkekse
  • 250-300ml Fanta

für die Füllung:

  • 2 Packungen Vanillepudding
  • Zucker oder Honig zum Süßen
  • 250 ml Milch
  • 250 g weiche Butter
  • 220 g Puderzucker
  • 5 Bananen

Torte dekorieren:

  • 2 Packungen Schlagsahne
  • Schokoraspel

Zubereitung

  1. So,Einfach mal Alle Zutaten für den Teig mischen wir einfach in einer Schüssel zusammen und dann verteilen wir den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes und beschichtetes Backblech (oder nur mit Backpapier belegt). Jetzt legen wir es in den Kühlschrank.
  2. Jetzt aus Milch, Zucker und Puddingpulver nach Packungsanweisung einen Vanillepudding kochen und abkühlen lassen. Den abgekühlten Pudding mit Puderzucker und flüssiger Butter gut verrühren.
  3. Dann ersten 1/3 Pudding-Mischung auf den Teig legen, damit der Boden dicht bedeckt ist. Die Bananen schälen, halbieren und auf den Boden legen und restliche 2/3 Pudding-Mischung darüber verteilen. Nun die Torte für 1-2 Std. in den Kühlschrank stellen.
  4. Nun die Sahne schlagen und auf die ausgekühlte Tortencreme geben. Zu guter Letzt noch nach Belieben mit Schokostreuseln bestreuen.

Guten Appetit

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