Zutaten
- 150 ml Baileys Irish Cream
- 200 g Kuvertüre, Vollmilch
- 140 g Löffelbiskuits
- 35 g Kakaopulver
Zubereitung
- Zuerst die Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz grob zerkleinern, in eine Schale geben, mit dem Likör tränken und etwa 20 bis 30 Minuten durchziehen lassen.
- In der Zwischenzeit Kuvertüre grob hacken, in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze geschmeidig rühren und abkühlen lassen. Die flüssige Kuvertüre unter die Likörmasse rühren.
- Als nachstes die Likör Kuvertüre Masse auf einem mit Backpapier belegten Küchenbrett mit einem großen, glatten Messer zu einem Rechteck von etwa 14 x 15 cm ausstreichen.
- Nun die Oberfläche mit einem Drittel des Kakaos bestäuben und etwa 30 Minuten kalt stellen.
- Das Rechteck am besten mit einem zweiten Küchenbrett wenden, so dass die untere Seite oben liegt und mit der Hälfte des restlichen Kakaos bestäuben. Das Rechteck in 2 x 3 cm lange Pralinen schneiden und die Schnittkanten in dem restlichen Kakao wenden.
- Die Pralinen jetzt etwa 1 Stunde kalt stellen und dann gut verpackt und gekühlt in einer Dose aufbewahren. Fertig!
Guten Appetit
Baileys Pralinen mit 4 Zutaten!
Beschreibung
Hausgemachte Baileys Pralinen mit nur 4 Zutaten. Ein einfaches und köstliches Rezept für festliche Anlässe oder als Geschenk.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Baileys, Pralinen, Schokolade, Dessert, Weihnachten, Geschenk
Zutaten
- 150 ml Baileys Irish Cream
- 200 g Kuvertüre, Vollmilch
- 140 g Löffelbiskuits
- 35 g Kakaopulver
Anweisungen
- Zuerst die Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz grob zerkleinern, in eine Schale geben, mit dem Likör tränken und etwa 20 bis 30 Minuten durchziehen lassen.
- In der Zwischenzeit Kuvertüre grob hacken, in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze geschmeidig rühren und abkühlen lassen. Die flüssige Kuvertüre unter die Likörmasse rühren.
- Als nachstes die Likör Kuvertüre Masse auf einem mit Backpapier belegten Küchenbrett mit einem großen, glatten Messer zu einem Rechteck von etwa 14 x 15 cm ausstreichen.
- Nun die Oberfläche mit einem Drittel des Kakaos bestäuben und etwa 30 Minuten kalt stellen.
- Das Rechteck am besten mit einem zweiten Küchenbrett wenden, so dass die untere Seite oben liegt und mit der Hälfte des restlichen Kakaos bestäuben. Das Rechteck in 2 x 3 cm lange Pralinen schneiden und die Schnittkanten in dem restlichen Kakao wenden.
- Die Pralinen jetzt etwa 1 Stunde kalt stellen und dann gut verpackt und gekühlt in einer Dose aufbewahren. Fertig!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Cholesterin: 15 mg
- Natrium: 10 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 2 g
- Vitamin A: 20 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 30 mg
