Zutaten
- 1 Tasse Öl (ca. 200 ml)
- 1 Tasse Zucker
- 4 Eier (ganz)
- 4 Päckchen Vanillepuddingpulver ( Schoko oder Vanille)
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teel. Backpulver
Zubereitung
- Einfach mal ganze Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, das Öl löffelweise untermischen und die restlichen Zutaten dazu geben und weiter mit dem Mixer verrühren.
- Jetzt Teig dann in einer Kastenform geben und 180 ° O/U Hitze ca 50 Minuten backen.
Guten Appetit
