Apfelkuchen mit Cookeo. Entdecken Sie das Rezept für weichen Apfelkuchen, einfach und leicht zu Hause bei Cookeo zuzubereiten.
Zutaten (6 Personen)
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Glas frische Sahne
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 2 Äpfel, gewürfelt
- 400 ml Wasser zum Kochen
Zubereitung:
In einer Schüssel Eigelb, Zucker und Sahne verrühren.
Dann das Backpulver hinzugeben und weiter mixen.
Die beiden Äpfel schälen und würfeln, dann unter den Teig mischen.
Das Eiweiß schlagen, dann das Eiweiß unter den Teig heben und vorsichtig mit einem Spatel vermischen.
Gießen Sie die Mischung in eine Form.
Zum Schluss das Wasser in die Schüssel geben und im Schnellkochmodus 50 Minuten garen.
