Absolut suchtgefährlich, Quark Gugelhupf in 15 Minuten

Absolut suchtgefaehrlich Quark Gugelhupf in 15 Minuten

Zutaten

  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 40 ml Öl
  • Zimtpulver
  • 2 El Kakaopulver
  • 120 ml Milch
  • 300 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver

Für die Quark-Füllung:

  • 500 g Quark
  • 4 EL Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
  • 150 ml Milch

Zubereitung

So, Einfach mal alle Zutaten für die Quark-Füllung miteinander vermengen. Für den Teig ganze Eier und Zucker schaumig schlagen.

Dann nach und nach das Öl und die Milch dazugeben und zum Schluss vorsichtig das mit Kakao- und Backpulver gemischte Mehl unterheben.

Danach in eine gefettete und bemehlte Backform den Teig schichten, dann eine Hälfte der Quark-Füllung, dann wieder den Teig, die restliche Füllung und zum Schluss auch den restlichen Teig darauf geben.

Nun im vorgeheizten Backofen erst 10 Minuten bei 210 °C backen, danach die Temperatur auf 160 °C (30 Minuten) reduzieren und den Gugelhupf fertig backen.Fertig!

Guten Appetit

Absolut suchtgefährlich, Quark Gugelhupf in 15 Minuten

Absolut suchtgefährlich, Quark Gugelhupf in 15 Minuten
Vorbereitungszeit:15 Minuten
Kochzeit:40 Minuten
Gesamtzeit:55 Minuten
Portionen:1 Gugelhupf

Beschreibung

Ein saftiger und unglaublich leckerer Quark-Gugelhupf, der in nur wenigen Schritten zubereitet ist. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als süße Überraschung für Familie und Freunde.

Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Gugelhupf, Quark, Kuchen, Backen, Einfach, Schnell

Zutaten

  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 40 ml Öl
  • Zimtpulver
  • 2 El Kakaopulver
  • 120 ml Milch
  • 300 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 500 g Quark
  • 4 EL Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
  • 150 ml Milch

Anweisungen

  1. Alle Zutaten für die Quark-Füllung miteinander vermengen.
  2. Für den Teig ganze Eier und Zucker schaumig schlagen.
  3. Dann nach und nach das Öl und die Milch dazugeben und zum Schluss vorsichtig das mit Kakao- und Backpulver gemischte Mehl unterheben.
  4. Danach in eine gefettete und bemehlte Backform den Teig schichten, dann eine Hälfte der Quark-Füllung, dann wieder den Teig, die restliche Füllung und zum Schluss auch den restlichen Teig darauf geben.
  5. Nun im vorgeheizten Backofen erst 10 Minuten bei 210 °C backen, danach die Temperatur auf 160 °C (30 Minuten) reduzieren und den Gugelhupf fertig backen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5 g
  • Cholesterin: 80 mg
  • Natrium: 150 mg
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Zucker: 20 g
  • Eiweiß: 10 g
  • Vitamin A: 200 IU
  • Vitamin C: 1 mg
  • Eisen: 2 mg
  • Kalium: 150 mg
  • Phosphor: 100 mg

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