Schneller Orangen-Käsekuchen ohne Backen

Entdecken Sie die pure Freude an einem Orangen-Käsekuchen ohne Backen, der nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten ist. Dieses Dessert vereint die fruchtige Frische von Orangen mit der cremigen Textur eines Käsekuchens, alles auf einem buttrigen Keksboden. Perfekt für alle, die einen Hauch von Citrus in ihren Süßigkeiten lieben, dieser Käsekuchen benötigt keinen Ofen und schmeckt das ganze Jahr über köstlich.

Vorteile von Orangen in Desserts

Orangen sind nicht nur lecker, sie sind auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Die Verwendung von frisch gepresstem Orangensaft und -schale in Desserts wie diesem Käsekuchen bringt nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch Vitamin C, Ballaststoffe und essentielle Mineralien ein. Die natürliche Süße und der erfrischende Geschmack der Orangen verringern zudem den Bedarf an zusätzlichem Zucker, was Ihre Desserts frischer und etwas gesünder macht.

Rezeptübersicht

• Vorbereitungszeit: 20 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten
• Kalorien: 450
• Portionen: 8

Zutaten

• 1 1/2 Tassen Kekskrümel (Butterkekse oder ähnlich)
• 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
• 1/4 Tasse Zucker
• 2 1/2 Tassen Frischkäse, Zimmertemperatur
• 1/4 Tasse Puderzucker
• 1 Esslöffel Orangenschale (abgerieben)
• 1/2 Tasse frischer Orangensaft
• 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 1 Tasse Schlagsahne
• Frische Orangenscheiben, zur Dekoration und Aromatisierung
• Zusätzliche Schlagsahne, zum Garnieren

Zubereitung

1. In einer Rührschüssel die Kekskrümel, geschmolzene Butter und Zucker vermengen. Diese Mischung in den Boden einer Springform drücken und im Kühlschrank kaltstellen.
2. Für die Füllung den Frischkäse cremig schlagen, dann Puderzucker, Orangenschale und Orangensaft hinzufügen und alles gut vermischen, bis die Masse glatt ist.
3. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen. Vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
4. Die Füllung auf den Keksboden gießen und die Oberfläche mit einem Spatel glatt streichen. Sanft Orangenscheiben in die Füllung drücken, um das Aroma zu intensivieren. Über Nacht oder für mindestens 4 Stunden kühlen.
5. Servieren Sie den Käsekuchen mit zusätzlicher Schlagsahne und frischen Orangenscheiben als Garnitur.

Hinweise und Serviervorschläge

• Orangenvielfalt: Verwenden Sie Sorten wie Navel oder Valencia für einen süßen und kräftigen Geschmack.
• Garnierungstipps: Fügen Sie einen Spritzer frisch geriebener Orangenschale auf die Schlagsahne hinzu für eine zusätzliche fruchtige Note.
• Lagerung: Dieser Käsekuchen kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und eignet sich hervorragend als Dessert für Feiern.

Nährwertangaben pro Portion

• Kalorien: 450
• Kohlenhydrate: 30g
• Protein: 6g
• Fett: 35g
• Gesättigte Fette: 21g
• Cholesterin: 95mg
• Natrium: 310mg
• Kalium: 180mg
• Zucker: 18g

Häufige Fragen

Fazit

Dieser Orangen-Käsekuchen ohne Backen ist ein fantastisches Dessert, das so einfach zuzubereiten ist wie es köstlich ist. Mit seiner reichhaltigen, cremigen Textur und dem lebhaften Orangengeschmack wird er sicherlich bei jeder Veranstaltung ein Hit sein. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Neuling sind, dieser Käsekuchen ist ein unkompliziertes Dessert, das ohne Backen beeindruckt. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Mischung aus Aromen und Texturen, die es so besonders macht.