Zutaten
Für den Boden:
- 100 Gramm Butter
- 250 Gramm Butterkekse
Für die Creme:
- 250 Gramm Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 500 Gramm Frischkäse
- 200 Gramm Speisequark
- 100 Gramm Puderzucker
Für das Topping:
- Lotus Brotaufstrich
Zutaten
Für den Boden:
Als erstes für den Käsekuchen ohne Backen zunächst den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Die Butter in einem Topf zerlassen.
Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken oder kurz im Mixer zerkleinern.
Jetzt die Keksbrösel mit der Butter verrühren und die Masse gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen.Danach Den Keksboden leicht andrücken und in den Kühlschrank stellen.
Für die Creme:
Als nachstes die Sahne zusammen mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Frischkäse, Quark und Puderzucker dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
Nun die Creme auf dem Keksboden verteilen und den Käsekuchen ohne Backen mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Masse fest wird. Mit geschmolzenem Lotus Brotaufstrich verzieren.
Guten Appetit
Boahh die sind der absolute Hammer! – Blitz Käsekuchen ohne Backen
Beschreibung
Ein schneller und einfacher Käsekuchen ohne Backen, perfekt für jeden Anlass. Mit einem knusprigen Keksboden und einer cremigen Füllung, verziert mit Lotus Brotaufstrich.
Zutaten
- 100 g Butter
- 250 g Butterkekse
- 250 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Frischkäse
- 200 g Speisequark
- 100 g Puderzucker
- Lotus Brotaufstrich
Anweisungen
- Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen.
- Die Butter in einem Topf zerlassen.
- Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken oder kurz im Mixer zerkleinern.
- Die Keksbrösel mit der Butter verrühren und die Masse gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen.
- Den Keksboden leicht andrücken und in den Kühlschrank stellen.
- Die Sahne zusammen mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
- Frischkäse, Quark und Puderzucker dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
- Die Creme auf dem Keksboden verteilen.
- Den Käsekuchen ohne Backen mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Masse fest wird.
- Mit geschmolzenem Lotus Brotaufstrich verzieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 200 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
