
Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen gemütlichen Nachmittagstee.
Einführung
Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten. Unsere Blätterteig-Dreiecke sind genau das Richtige, wenn Sie schnell etwas Leckeres zaubern möchten. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit entstehen diese köstlichen Leckerbissen, die einfach jeden begeistern werden.
Vorteile des Rezepts
Dieses Rezept ist nicht nur blitzschnell vorbereitet, sondern auch vielseitig. Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder zum Nachmittagskaffee – diese Blätterteig-Dreiecke passen immer perfekt.
Serviervorschläge/Variationen
Für eine fruchtige Variante können Sie anstelle der Haselnusscreme auch eine Marmelade Ihrer Wahl verwenden. Oder wie wäre es mit einem Herz aus frischen Beeren in der Mitte?
Tipps und Tricks
Tipp: Wenn Sie den Blätterteig noch knuspriger mögen, lassen Sie ihn vor dem Backen ein paar Minuten im Kühlschrank ruhen. So geht er beim Backen besonders schön auf.
Himmlische Blätterteig-Dreiecke

Beschreibung
Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen gemütlichen Nachmittagstee. Einfaches Rezept für köstliche Blätterteig-Dreiecke mit wenigen Zutaten, ideal als Frühstück, Snack oder zum Nachmittagskaffee.
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 4 EL Haselnusscreme (oder eine andere Füllung nach Wahl)
- 1 Ei (verquirlt, zum Bestreichen)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Anweisungen
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Jedes Quadrat diagonal halbieren, sodass Dreiecke entstehen.
- Auf die Hälfte der Dreiecke jeweils einen Teelöffel Haselnusscreme geben.
- Die andere Hälfte der Dreiecke darüberklappen und die Ränder gut andrücken.
- Die Blätterteig-Dreiecke mit verquirltem Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 4 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 40 mg