Zutaten
Für den Teig:
- 1 kg Mehl
- 1 Glas Öl
- 2 Glas Milch
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Trockenhefe
- 1 Prise(n) Salz
- 1 EL Zucker
- 1 Eigelb, zum Bestreichen
- 400 g Schafskäse, für die Füllug
- 3 EL Milch, zum Bestreichen
Zubereitung
Zuerst für den Teig alle Zutaten gut miteinander vermengen und 1/2 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.
Teig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden, ca. 8×8 cm. Feta in kleine Würfel schneiden. Etwas auf die Quadrate geben und diese zu Hörnchen formen.
Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Eigelb mit Milch verquirlen. Hörnchen damit bestreichen.
Zum schluss bei 180°C ca. 20 Min. backen. Guten Appetit!
Omas Hefehörnchen mit Schafskäse, das essen alle gern sooo lecker!
Beschreibung
Omas köstliche Hefehoernchen mit Schafskaese. Ein einfaches Rezept für leckere, gefüllte Hörnchen, die jeder gerne isst.
Küche:Deutsch
Kategorie:Backen, Herzhaftes Gebäck
Schlüsselwörter:Hefehoernchen, Schafskaese, Feta, Gebaeck, Herzhaft
Zutaten
- 1 kg Mehl
- 1 Glas Öl
- 2 Glas Milch
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Trockenhefe
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zucker
- 1 Eigelb, zum Bestreichen
- 400 g Schafskäse, für die Füllung
- 3 EL Milch, zum Bestreichen
Anweisungen
- Für den Teig alle Zutaten gut miteinander vermengen und 1/2 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.
- Teig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden, ca. 8x8 cm. Feta in kleine Würfel schneiden. Etwas auf die Quadrate geben und diese zu Hörnchen formen.
- Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Eigelb mit Milch verquirlen. Hörnchen damit bestreichen.
- Bei 180°C ca. 20 Min. backen. Guten Appetit!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Cholesterin: 50 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
