Zutaten
- 300 – 400 g Mascarpone
- 300 g Quark (20% Fett)
- 900 g Erdbeeren, frisch
- 2 EL Zitronensaft
- ca. 1 Päckchen Raffaello
- 80 g Puderzucker
- 220 g Löffelbiskuits
Zubereitung
So geht es zuerst die Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Danach den Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren
Nun Die Masse nun schichtweise, beginnend mit einer Lage Löffelbiskuits, in eine ausreichend große Schüssel füllen, wobei die restliche Erdbeermasse am Schluss noch über die Löffelbiskuits gestrichen wird.
Jetzt Raffaellos nach Belieben schichten
Das Dessert noch Mindestens 3 Stunden kalt stellen. Am besten am Vortag zubereiten und über Nacht kühl stellen.
Der macht mich verrückt, Erdbeer Tiramisu in 10 Minuten bereit
Beschreibung
Ein köstliches und einfaches Erdbeer-Tiramisu, das in nur 10 Minuten zubereitet ist. Perfekt als Dessert oder süße Leckerei.
Küche:Italienisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Erdbeeren, Tiramisu, Dessert, Schnell, Einfach, Raffaello
Zutaten
- 300 - 400 g Mascarpone
- 300 g Quark (20% Fett)
- 900 g Erdbeeren, frisch
- 2 EL Zitronensaft
- ca. 1 Päckchen Raffaello
- 80 g Puderzucker
- 220 g Löffelbiskuits
Anweisungen
- Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren.
- Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren.
- Die Masse schichtweise, beginnend mit einer Lage Löffelbiskuits, in eine Schüssel füllen, wobei die restliche Erdbeermasse am Schluss über die Löffelbiskuits gestrichen wird.
- Raffaellos nach Belieben schichten.
- Das Dessert mindestens 3 Stunden kalt stellen. Am besten am Vortag zubereiten und über Nacht kühl stellen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 100 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 30 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 250 mg
- Phosphor: 100 mg
