Name: Heißer Milchkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Tasse (250 g/ml); 1,5 Tassen Allzweckmehl / Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 1/4 TL Salz; 3 Eier; 1 TL Vanilleessenz; 1 Tasse Zucker; 1 Tasse Milch; 2 EL Butter

Zutaten

1 Tasse – 250 g/ml
Allzweckmehl / Weizenmehl 1,5 Tasse
Backpulver 1 TL
Salz 1/4 TL
Eier 3
Vanilleessenz 1 TL
Zucker 1 Tasse
Milch 1 Tasse
Butter 2 EL

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 180° C vorheizen, Backform mit Öl einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Dann das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.Nun die Milch und Butter in einer Pfanne erhitzen, bis die Butter schmilzt.Halten Sie es heiß.Nehmen Sie Eier in eine breite Schüssel.

Schlagen Sie die Eier bei hoher Geschwindigkeit für 3 Minuten oder bis sie dick sind und sich leicht verfärben.Dann das Zucker hinzufügen und erneut 3-4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.Als nachstes Fügen Sie nun die Mehlmischung, Vanilleessenz und heiße Milch zu der Eiermischung hinzu.Gut mixen, bis sie sich zu einem glatten Teig verbunden haben.Am ende den Teig in die vorbereitete Backform (kleinere) gießen und 25-30 Minuten backen oder bis der eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt.

Heißer Milchkuchen

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:45 Minuten

Portionen:8 Portionen

Beschreibung

Ein köstlicher und einfacher heißer Milch Kuchen, perfekt für jeden Anlass. Dieser Kuchen ist leicht zuzubereiten und schmeckt fantastisch.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Kuchen, Milch, Backen, Dessert, Einfach

Zutaten

1 Tasse (250 g/ml)
1,5 Tassen Allzweckmehl / Weizenmehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz
3 Eier
1 TL Vanilleessenz
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
2 EL Butter

Anweisungen

Den Backofen auf 180° C vorheizen, Backform mit Öl einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.
Milch und Butter in einer Pfanne erhitzen, bis die Butter schmilzt. Warm halten.
Eier in eine breite Schüssel geben.
Die Eier bei hoher Geschwindigkeit für 3 Minuten schlagen, bis sie dick sind und sich leicht verfärben.
Zucker hinzufügen und erneut 3-4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Mehlmischung, Vanilleessenz und heiße Milch zu der Eiermischung hinzufügen.
Gut mixen, bis sie sich zu einem glatten Teig verbunden haben.
Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und 25-30 Minuten backen oder bis der eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt.