Der Quarkkuchen mit Mandarinen ist besser bekannt als unser beliebter 3 Minuten-Kuchen. Warum?
Wie gesagt er geht schnell und sein Teig mit Quark ist ein TOP-Grundrezept, das du unendlich abwandeln kannst.
Unbedingt nachbacken der ist sowas von lecker.
Zutaten
- 120 g Butter, weiche
- 120 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150 g Quark (20 %)
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Dose Mandarinen oder Rosinen
- Fett für die Form
Zubereitung
So mache ich es als erstes die weiche Butter mit dem Zucker, Vanillezucker, Eier und Quark in eine Schüssel geben und verrühren.
Danach das mit dem Backpulver gemischte Mehl unterheben und zum Schluß die Mandarinen oder Rosinen ganz vorsichtig unterheben.
Dann In eine gefettete Kuchenform füllen.
Dieses Rezept habe ich aus Italien mitgebracht in 3 Minuten zubereitet
Jetzt Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 55-60 Minuten backen.
Guten Appetit
Dieses Rezept habe ich aus Italien mitgebracht in 3 Minuten zubereitet
Beschreibung
Ein schneller und leckerer Quarkkuchen mit Mandarinen, auch bekannt als 3-Minuten-Kuchen. Ein einfaches Grundrezept, das vielseitig abgewandelt werden kann. Unbedingt ausprobieren!
Zutaten
- 120 g Butter, weiche
- 120 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150 g Quark (20 %)
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Dose Mandarinen oder Rosinen
- Fett für die Form
Anweisungen
- Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Quark in einer Schüssel verrühren.
- Mit Backpulver gemischtes Mehl unterheben.
- Mandarinen oder Rosinen vorsichtig unterheben.
- In eine gefettete Kuchenform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 55-60 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 7 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
