Zitronen Käsekuchen mit 2 Packung Frischkäse in 1 Stunde fertig

Zutaten

Für den Boden:

• 1 1/2 Tassen zerkleinerte Graham-Cracker
• 1/4 Tasse Zucker
• 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

Für den Käsekuchen:

• 2 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, weich
• 2/3 Tasse Kristallzucker
• 2 Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Esslöffel Zitronenschale
• 1/4 Tasse Zitronensaft

Für die Zitronenmarmorierung:

• So, 1/4 Tasse Zitronencreme

Optionale Austauschmöglichkeiten sind Mandelmehl für Graham-Cracker für eine glutenfreie Version, und Kokosöl kann Butter für eine laktosefreie Alternative ersetzen.

So bereiten Sie elegante Zitronenmarmor-Käsekuchenriegel zu:

Als erstes Bereiten Sie den Boden vor: Mischen Sie Graham-Cracker-Krümel, Zucker und geschmolzene Butter, bis alles gut kombiniert ist. Fest in den Boden einer gefetteten 20×20 cm Backform drücken

Nun das Backen: In einem auf 325°F (ca. 165°C) vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.

JEtzt Machen Sie die Käsekuchenmischung: Schlagen Sie den Frischkäse mit Zucker glatt. Dann fügen Sie nacheinander die Eier hinzu, gefolgt von Vanille, Zitronenschale und Zitronensaft und Über den vorbereiteten Boden gießen.Zitronen Käsekuchen mit 2 Packung Frischkäse in 1 Stunde fertig

Die Zitronenmarmorierung hinzufügen: Löffeln Sie die Zitronencreme zufällig über die Käsekuchenschicht. Hier Verwenden Sie einen Zahnstocher oder ein Messer, um die Creme in den Käsekuchen zu marmorieren.

Endgültiges Backen: 35-40 Minuten backen oder bis die Mitte gerade fest ist. Komplett abkühlen lassen, dann mindestens 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.