
Ein unwiderstehlicher Snack, perfekt für jede Gelegenheit.
Einleitung:
Sind Sie auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Rezept, das dennoch Eindruck macht? Diese Blätterteig-Käse-Stangen sind genau das Richtige! Mit nur vier Zutaten zaubern Sie einen knusprigen, herzhaften Snack, der sich ideal für Partys, als Beilage oder einfach als Genuss zwischendurch eignet.
Vorteile des Rezepts:
Dieses Rezept ist nicht nur kinderleicht und schnell zubereitet, sondern bietet auch eine wunderbare Kombination aus knusprigem Blätterteig und würzigem Käse. Die Zutaten sind leicht verfügbar und die Zubereitungszeit ist minimal – ideal für spontane Snacks.
Serviervorschläge und Variationen:
Für einen Hauch von Schärfe können Sie etwas gehackte Chilischoten zum Käse hinzufügen oder die Käseauswahl variieren, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu schaffen. Diese Stangen passen perfekt zu einem Glas Wein, Bier oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
Tipps und Tricks:
Tipp: Wenn Sie den Blätterteig einige Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, lässt er sich leichter handhaben. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu dünn auszurollen, damit die Stangen schön knusprig bleiben.
Fantastische Blätterteig-Käse-Stangen mit 4 Zutaten

Beschreibung
Ein einfaches und schnelles Rezept für knusprige Blätterteig-Käse-Stangen, ideal als Snack oder Beilage.
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 150g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler)
- 1 Ei (verquirlt)
- Sesamsamen oder Kümmel (optional)
Anweisungen
- Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
- Den Blätterteig in ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
- Jeden Streifen vorsichtig verdrehen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Die verdrehten Stangen mit verquirltem Ei bestreichen und nach Wunsch mit Sesam oder Kümmel bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
- Die Blätterteig-Käse-Stangen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Cholesterin: 50 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 18 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 150 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 100 mg