Haben Sie schon einmal von einem Kuchen geträumt, den Sie in nur einer Minute zubereiten können? Dieser Traum wird nun Wirklichkeit! Unser schneller und einfacher 1-Minuten-Kuchen wird Ihr neues Lieblingsrezept. Er ist so lecker, dass Sie ihn am liebsten täglich backen möchten.
Zutaten für den perfekten Blitzkuchen
Für diesen köstlichen Kuchen benötigen Sie nur wenige Zutaten:
- 2 frische Eier
- 100 g feiner Zucker
- 10 g aromatischer Vanillezucker
- 70 ml mildes Sonnenblumenöl
- 100 ml frische Milch
- 160 g Weizenmehl
- 10 g Backpulver
Die Zubereitung: Schneller geht’s nicht!
Zunächst einmal ist es wichtig, die Backform gründlich mit Butter einzufetten. Dies verhindert, dass der Kuchen später anhaftet. Anschließend heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
Nun geht es an die eigentliche Zubereitung. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und fügen Sie Zucker sowie Vanillezucker hinzu. Verrühren Sie alles zu einer cremigen Masse. Danach geben Sie das Sonnenblumenöl und die Milch dazu.
In einer separaten Schüssel vermischen Sie Mehl und Backpulver. Fügen Sie diese trockenen Zutaten nun nach und nach zur flüssigen Masse hinzu. Rühren Sie alles zu einem glatten Teig.
Ab in den Ofen: Der Countdown läuft
Gießen Sie den fertigen Teig in die vorbereitete Form. Schieben Sie diese in den vorgeheizten Backofen. Nach 30-35 Minuten ist Ihr Kuchen goldbraun und duftet verführerisch.
Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
Der 1-Minuten-Kuchen besticht durch seine Einfachheit. Er gelingt selbst Backanfängern auf Anhieb. Zudem ist er vielseitig. Sie können ihn pur genießen oder mit Früchten, Nüssen oder Schokolade verfeinern.
Darüber hinaus eignet sich dieser Kuchen perfekt für spontanen Besuch. In Windeseile zaubern Sie eine süße Köstlichkeit auf den Tisch. Ihre Gäste werden begeistert sein!
Variationsmöglichkeiten für Ihren Blitzkuchen
Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen. Fügen Sie dem Teig gemahlene Mandeln oder Zitronenschale hinzu. Auch ein Schuss Rum verleiht dem Kuchen eine besondere Note.
Für Schokoladenfans empfiehlt sich die Zugabe von Kakaopulver. Alternativ können Sie nach dem Backen eine Schokoladenglasur auftragen.
Ein Rezept, das Sie begeistern wird
Dieser 1-Minuten-Kuchen ist mehr als nur ein schnelles Dessert. Er ist ein Beweis dafür, dass Backen nicht kompliziert sein muss. Mit wenig Aufwand kreieren Sie ein köstliches Gebäck, das Groß und Klein begeistert.
Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus. Sie werden sehen: Dieser fluffige, saftige Kuchen wird schon bald zu Ihren Favoriten zählen. Guten Appetit und viel Freude beim Backen!
Der ultimative 1-Minuten-Kuchen: Ein Genuss für jeden Tag
Beschreibung
Ein schneller und einfacher 1-Minuten-Kuchen, der so lecker ist, dass Sie ihn am liebsten täglich backen möchten. Er gelingt selbst Backanfängern auf Anhieb und ist vielseitig verfeinerbar.
Zutaten
- 2 frische Eier
- 100 g feiner Zucker
- 10 g aromatischer Vanillezucker
- 70 ml mildes Sonnenblumenöl
- 100 ml frische Milch
- 160 g Weizenmehl
- 10 g Backpulver
Anweisungen
- Die Backform gründlich mit Butter einfetten und den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und zu einer cremigen Masse verrühren. Sonnenblumenöl und Milch dazugeben.
- In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver vermischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur flüssigen Masse hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den fertigen Teig in die vorbereitete Form gießen. Schieben Sie diese in den vorgeheizten Backofen.
- Nach 30-35 Minuten ist Ihr Kuchen goldbraun und duftet verführerisch.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 6 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
