Zutaten
- 220 g Butter, (weiche)
- 220 g Zucker
- 2 Eier, (Größe M)
- 1 Packung Vanillezucker
- 350 g Mehl
- ½ Packung Backpulver
- 5 Tasse/n Cornflakes
Zubereitung
SO geht es, als erstes die Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Eier in einer großen Rührschüssel zu einer schaumigen Masse schlagen.
Jetzt das Mehl sieben und mit dem Backpulver vermengen und nach und nach unter die Schaummasse rühren.
Nun die Cornflakes und die Schokolade unter den Teig arbeiten, am besten mit einem großen Holzlöffeln, da der Mixer sonst die Cornflakes zu sehr zerkleinern würde.
Als nachstes den Backofen auf 185°C vorheizen.
Jetzt aus dem Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Plätzchen formen, dann ca. 12 min ausbacken.
Die sind in nur 12 Minuten im Ofen fertig, leckere Wüstenrosen
Beschreibung
Dieses Rezept für Wüstenrosen ergibt köstliche Plätzchen, die in nur 12 Minuten im Ofen fertig sind. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für Naschkatzen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Plätzchen, Kekse, Cornflakes, Dessert, Backen
Zutaten
- 220 g Butter, (weiche)
- 220 g Zucker
- 2 Eier, (Größe M)
- 1 Packung Vanillezucker
- 350 g Mehl
- ½ Packung Backpulver
- 5 Tasse/n Cornflakes
Anweisungen
- Als erstes die Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Eier in einer großen Rührschüssel zu einer schaumigen Masse schlagen.
- Jetzt das Mehl sieben und mit dem Backpulver vermengen und nach und nach unter die Schaummasse rühren.
- Nun die Cornflakes unter den Teig arbeiten, am besten mit einem großen Holzlöffeln.
- Als nachstes den Backofen auf 185°C vorheizen.
- Jetzt aus dem Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Plätzchen formen, dann ca. 12 min ausbacken.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 120 kcal
- Fett: 6 g
- Gesättigte Fettsäuren: 4 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 30 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 0.5 g
- Zucker: 8 g
- Eiweiß: 1.5 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.3 mg
- Kalium: 30 mg
- Phosphor: 20 mg
