
Perfekt als süßes Dessert oder beeindruckendes Highlight auf dem Kaffeetisch
Manchmal sind es die besonderen Süßspeisen, die uns ein Lächeln aufs Gesicht zaubern. Diese Jaffa Torte mit Quark ist genau das Richtige, wenn Sie Ihren Gästen etwas Einzigartiges servieren möchten. Die Kombination aus luftigem Biskuit, cremigem Quark und den fruchtig-schokoladigen Jaffa Keksen macht diese Torte einfach unwiderstehlich. Zudem ist das Rezept leicht umsetzbar und die Torte lässt sich prima im Voraus zubereiten.
Serviervorschläge und Variationen
Sie können die Torte je nach Geschmack variieren, indem Sie beispielsweise anstelle der Jaffa Kekse andere Lieblingskekse verwenden. Servieren Sie die Torte mit einer Tasse frisch aufgebrühtem Kaffee oder einem Glas prickelndem Sekt für eine elegante Note.
Tipps und Tricks
Falls die Gelatine nicht gleichmäßig unter die Quarkmasse gemischt wird, können sich Klümpchen bilden. Ein Trick: Mischen Sie einen kleinen Teil der Quarkmasse unter die gelöste Gelatine, bevor Sie diese dann vollständig unter die gesamte Masse rühren. So gelingt Ihnen die Mischung perfekt.
Jaffa Torte mit Quark

Beschreibung
Diese Jaffa Torte mit Quark ist das Richtige, wenn Sie Ihren Gästen etwas Einzigartiges servieren möchten. Die Kombination aus luftigem Biskuit, cremigem Quark und den fruchtig-schokoladigen Jaffa Keksen macht diese Torte unwiderstehlich. Zudem ist das Rezept leicht umsetzbar und die Torte lässt sich prima im Voraus zubereiten.
Zutaten
- Jaffa Kekse
- Luftiger Biskuit
- Cremiger Quark
- Gelatine
Anweisungen
- Gelatine nach Packungsanweisung auflösen.
- Einen kleinen Teil der Quarkmasse unter die gelöste Gelatine mischen.
- Die Gelatinemischung vollständig unter die gesamte Quarkmasse rühren.
- Jaffa Kekse auf dem Biskuitboden verteilen.
- Die Quarkmasse über die Jaffa Kekse geben und glatt streichen.
- Die Torte kalt stellen, bis die Quarkmasse fest geworden ist.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg